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Oliven und Antipasti
1 Teufelhörnchen, Invontini Caprese, Papadew,3 getrocknete
Tomaten,
4-5 gefüllte Oliven, Melonenschnitz mit
Rohschinken und Focacciabrot
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Platte
mit Schinken, Rohschinken, Salami, Fleischkäse, Speck,
Bündnerfleisch,
Hart- und Weichkäse ,Butter. Mit Nuss-Holzofen- und
Hausbrot
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Laugen, Kürbis, Kartoffel, Nussbrötli gefüllt
mit Rauchlachs, Bündnerfleisch,
Rohschinken, Thon, Weichkäse etc. 6 Brötli pro
Person
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4 Mini Snacks (Tomaten-Käse/ Ricotta-Spinat/ Truthahncurry/
Frischkäse-Schnittlauch
2 Mini Schinkengipfeli, 3 gemischte Apérochüechli
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